Mantar Kurabiye (Pilzplätzchen)

Name: Mantar Kurabiye (Pilzplätzchen)
Yield: 1
Cuisine: Das Foto hat mir liebenswürdigerweise mein Freund
Ingredients: 250 g Butter; 200 g Zucker; 1 P. Vanillezucker; 2 Eier; 150 g Maismehl; 250 g Mehl; 1 P. Backpulver; 2 EL Kakaopulver; 1 EL Zimt

Mehl- und Süßspeisen

15. Okt 2010

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Das Foto hat mir liebenswürdigerweise mein Freund

3680 kcal

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Zubereitung

Die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern gut schaumig rühren.

Maismehl, Mehl und Backpulver vermischen und unter die Buttermischung geben.

Kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Kakaopulver und Zimt mischen. Einen kleinen Deckel (Schraubverschluß einer Wasserflasche o.ä.) erst in das Kakao-Zimt-Gemisch tauchen und dann in die Mitte der Kugeln drücken.

Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 175° 20 Minuten nicht zu dunkel backen.

Zutaten

Originalmenge

250 g Butter

200 g Zucker

1 P. Vanillezucker

2 Eier

150 g Maismehl

250 g Mehl

1 P. Backpulver

2 EL Kakaopulver

1 EL Zimt

3680 kcal insgesamt

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