Mandeltorte Rezept
Rezept vom 27. Dezember 2021 - 1452 Aufrufe
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g geriebene Mandeln
- 1 Pr. Zimt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Rum
- 20 g Butter zum Einfetten
Zubereitung von Mandeltorte
Eiweiß mit Zitronensaft zu einem steifen Schnee schlagen. Dotter mit Zimt und Zucker schaumig rühren, vorsichtig die Mandeln unterheben, Rum hinzufügen und am Ende den Eischnee unterrühren.
Eine Springform mit Butter ausfetten und die Masse darin verteilen.
Im Backofen etwa 40 Minuten backen lassen und nach dem Auskühlen beliebig dekorieren!
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
- Rezept drucken
- Rezept auf Facebook posten
- Nachricht an Koch