Zubereitung
Für den Teig die Eier mit dem Vanillezucker schaumig schlagen.
Den Puderzucker sieben und unter die aufgeschlagenen Eier rühren.
Dann nach und nach das Öl und den Limoncello dazugeben und alles gut miteinander verrühren.
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren.
Backofen auf 175°C Ober-/ Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.
Guglhupf-Form gut einfetten und den Teig hinein füllen.
Für 90 Minuten backen, anschließend auskühlen lassen und stürzen.
Für den Guss Puderzucker und Zitronensaft miteinander zu einem cremigem Zuckerguss verrühren und über den Kuchen verteilen.
Zutaten
Rezepte von irmgard_linz
Vanille-Erdbeer-Dessert
Palatschinken-Cordon-Bleu
Apfelkuchen vom Blech
Brokkoli-Käse-Suppe
Kartoffelgulasch
Kirsch-Streuselkuchen
Apfel-Guglhupf
Süßkartoffelpfanne
Pilzomelett
Kraftbrötchen
Gebratene Champignons
Süßkartoffelpuffer mit Kernöldip
Speckknödel
Hackbraten mit Speck
Einbrennsuppe mit Bröselknödel
