Lebkuchentrüffel Rezept

Lebkuchentrüffel Rezept

Rezept vom 29. Juni 2009 - 9542 Aufrufe

Zutaten

  • 100 g Kokosfett
  • 70 g Zartbitterschokolade
  • 70 g Haselnüsse gerieben
  • 70 g Zucker
  • 3 EL Rum
  • 1 EL Lebkuchengewürz
  • Streuzucker

Zubereitung von Lebkuchentrüffel

Das Kokosfett und die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und die Nüsse und den Zucker unterrühren. Zum Schluss den Rum und das Lebkuchengewürz beimischen.

Die Masse so lange kalt stellen, bis man kleine Kugeln formen kann. Diese dann im Streuzucker wälzen.

Kühl aufbewahren.

Weitere Rezepte aus Mehl- und Süßspeisen