Lebkuchentrüffel Rezept
Rezept vom 29. Juni 2009 - 10496 Aufrufe
Zutaten
- 100 g Kokosfett
- 70 g Zartbitterschokolade
- 70 g Haselnüsse gerieben
- 70 g Zucker
- 3 EL Rum
- 1 EL Lebkuchengewürz
- Streuzucker
Zubereitung von Lebkuchentrüffel
Das Kokosfett und die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und die Nüsse und den Zucker unterrühren. Zum Schluss den Rum und das Lebkuchengewürz beimischen.
Die Masse so lange kalt stellen, bis man kleine Kugeln formen kann. Diese dann im Streuzucker wälzen.
Kühl aufbewahren.