Lebkuchenkugeln Rezept

Lebkuchenkugeln Rezept

Rezept vom 25. Dezember 2009 - 11392 Aufrufe

Zutaten

  • 100 g Kokosfett
  • 70 g Bitterschokolade
  • 70 g Haselnüsse
  • 70 g Zucker
  • 3 EL Rum
  • Lebkuchengewürz

Zubereitung von Lebkuchenkugeln

Das Kokosfett und die Bitterschokolade im Wasserbad schmelzen, die Nüsse und den Zucker unterrühren. Zum Schluss den Rum und das Lebkuchengewürz beimischen.
Die Masse so lange kalt stellen, bis man kleine Kugeln formen kann. Diese dann in buntem Streusel oder Schokoplättchen wälzen.
Kühl aufbewahren.
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