Karfiolcremesuppe Rezept

Karfiolcremesuppe Rezept

Rezept vom 30. Januar 2015 - 9591 Aufrufe

Zutaten

  • 1 Karfiolrose
  • 1 l Gemüsesuppe
  • 150 g Creme fraiche
  • 150 g Teewürstl
  • Schnittlauch

Zubereitung von Karfiolcremesuppe

Die Karfiolrose zerteilen und in der Gemüsesuppe weich kochen.
Etwas überkühlen lassen und mit dem Creme fraiche im Standmixer oder mit dem Mixstab pürieren.
Die Teewürstl in Scheiben schneiden und in der Suppe erhitzen.
Mit Schnittlauch bestreut servieren.

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