Zubereitung
Das Ei mit der Butter abrühren, mit Salz und Muskatnuss würzen.
Mit dem Griess und dem Parmesan gut vermengen.
Mit 2 Kaffeelöffeln Nockerl formen und in Suppe 10 Minuten leicht köcheln. Zudecken und nochmals 10 Minuten ziehen lassen.
Das Ei mit der Butter abrühren, mit Salz und Muskatnuss würzen.
Mit dem Griess und dem Parmesan gut vermengen.
Mit 2 Kaffeelöffeln Nockerl formen und in Suppe 10 Minuten leicht köcheln. Zudecken und nochmals 10 Minuten ziehen lassen.