Zubereitung
Die Blütendolden ausschütteln, nicht waschen.
Die Zitrone in Scheiben schneiden.
Zitrone, Hollerblütendolden und Kandiszucker in ein
großes Glas schichten und mit dem Kornbrand
übergießen.
Den Ansatz 4 Wochen hell und warm stehen lassen.
Dananch den Ansatz sorgfältig abfiltrieren und den Likör in Flaschen abfüllen.
Nochmals kühl und dunkel 3 Wochen nachreifen lassen.
TIPP: Ich hab die Zitrone nach 2 Wochen herausgenommen, da was das Zitronenaroma schon sehr intensiv.
Zutaten
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