Guacamole Yucatan Rezept

Guacamole Yucatan Rezept

Rezept vom 17. Juni 2019 - 630 Aufrufe

Zutaten

  • 2 Avocado
  • 2 Limetten
  • 1 gr. Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • 1 scharfe Chilischote

Zubereitung von Guacamole Yucatan

Die Avocados entkernen und den Inhalt mit einem Löffel in eine Schüssel geben. Sofort den Limetten zugeben, damit die Avocados nicht braun werden.
Die Zwiebel schälen, grob zerkleinern und ebenfalls zugeben.
Ebenso die Chilischorte.
Ordentlich vermischen, ohne dass es wirklich eine Paste wird.
Mit Salz, und Pfeffer nach Belieben würzen.

Den Kern wieder in die Masse stecken, damit sich die Avocado nicht verfärbt.

Weitere Rezepte aus Anderes