Glasiertes Hühnerfilet mit Sesam auf Salat Rezept

Verfasst von Granis Genusswelt am 23. April 2015 - 8:25
Glasiertes Hühnerfilet mit Sesam auf Salat Rezept

Rezept vom 23. April 2015 - 7725 Aufrufe

Zutaten für eine Person

  • 3 EL Sojasosse
  • 2 TL Honig
  • 200g Hühnerfilet
  • 3-4 Minzblätter
  • 1/2 Salat
  • 1/2 Gurke
  • 1 Pfirsich oder Honigmelone
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
  • Sesam

Zubereitung von Glasiertes Hühnerfilet mit Sesam auf Salat

Autor: Granis Genusswelt
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Herkunft: 
Österreich

2 EL Sojasosse und 1 TL Honig verrühren. 200g Hühnerfilet in die Mischung einlegen - einreiben- ziehen lassen.

1 TL Zitronensaft, 1 TL Honig und 1 EL Sojasauce verrühren. Salzen, pfeffern.
Etwas chillischote und 3-4 Minzblätter unterrühren.
1/2 Salat, 1/2 Gurke und Pfirsich oder Honigmelone gut untermischen.

Filet in etwas Öl braten, 1 TL Honig darüberträufeln und das Fleisch auf dem Salat anrichten.
Mit Sesam bestreuen.

MAHLZEIT

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