Zubereitung
Das Gemüse klein schneiden und bissfest kochen (einfacher geht es mit einer Packung Tiefkühl-Mischgemüse), kalt werden lassen.
Die Flusskrebse unter das fertige Gemüse mischen.
Für die Marinade alle Zutaten verrühren.
Marinade und Gemüse mischen.
Mit Schwarzbrot oder Vollkornbrot servieren.
Zutaten
Originalmenge
615
kcal insgesamt