Gebackene Eier
Zubereitung
Die Eier vorsichtig schälen und dann in Mehl, Ei und Brösel wenden. Nochmals in Ei und nochmals in den Brösel wenden.
Das Fett in einem Topf erhitzen und die panierten Eier darin knusprig backen.
Am besten auf Kartoffelpüree anrichten.