Forellensalat Rezept

Forellensalat Rezept

Rezept vom 29. Juni 2009 - 6988 Aufrufe

Zutaten

  • 250 g Forellenfilet
  • 1 roter Zwiebel
  • Rapsöl
  • Rotweinessig
  • Meersalz

Zubereitung von Forellensalat

Von den Forellenfilets wenn nötig die Gräten entfernen und in Stücke schneiden.

Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und über das Filet geben.

Mit einer Marinade aus Rapsöl (oder ein anderes neutrales Öl ohne Eigengeschmack), Rotweinessig und Meersalz übergießen.

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