Erdnusskugeln Rezept

Erdnusskugeln Rezept

Rezept vom 24. Juni 2009 - 9222 Aufrufe

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 100 g Staubzucker
  • 100 g Erdnussbutter
  • 100 g Zartbitterkuvertüre
  • Schokostreusel
  • Einige Erdnüsse zum Belegen

Zubereitung von Erdnusskugeln

Butter, Erdnussbutter (ob mit oder ohne Stückchen bleibt jedem selbst überlassen) und Puderzucker jeweils zu gleichen Teilen miteinander mischen und kühl stellen.

Die Kuvertüre im Wasserbad vorsichtig schmelzen und unter die Masse rühren und so lange kalt stellen, bis man kleine Kugeln formen kann.

Diese in Schokostreusel wälzen und mit einer halben Erdnuss belegen.

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