Deggendorfer Knödel Rezept

Deggendorfer Knödel Rezept

Rezept vom 13. Februar 2017 - 9169 Aufrufe

Zutaten

  • 400 g Milch
  • 4 Eier
  • 4 EL Fleischbrühe
  • 1 Pr. Salz
  • etwas Backpulver
  • 1 EL Milch
  • 2 Sch. feingeschnittenes Schwarzbrot
  • 2 Sch. feingeschnittenes Weißbrot

Zubereitung von Deggendorfer Knödel

Alle Zutaten gut vermengen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
Zu Knödeln formen und einem großen, mit kochendem Salzwasser gefüllten Topf 30 Minuten ziehen lassen.

Dazu gab es bei mir eine Champignon-Rahmsosse.

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