Cointreautrüffel Rezept

Cointreautrüffel Rezept

Rezept vom 29. Juni 2009 - 9863 Aufrufe

Zutaten

  • 200 g Amaretti mini
  • 200 ml Cointreau
  • 300 g Vollmilchschokolade
  • Schokostreusel

Zubereitung von Cointreautrüffel

Die Amaretti im Mörser zerbröseln und mit dem Cointreau tränken. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Die weiße Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Dann die Amarettibrösel darunter rühren und kalt stellen.

Kleine Kugeln formen und in Krokantstreusel wälzen.

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