Champignon mit Zucchini und Schinken Rezept

Champignon mit Zucchini und Schinken Rezept

Rezept vom 4. Februar 2010 - 14504 Aufrufe

Zutaten

  • 400 g Champignon
  • 250 g Zucchini
  • 150 g Schinken
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung von Champignon mit Zucchini und Schinken

Die Champignon putzen und in Scheiben schneiden.

Die Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in feine Scheiben schneiden.

Den Schinken klein würfeln.

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Schinken anrösten. Die Zucchinischeiben und die Champignons dazugeben und durchrösten.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Weitere Rezepte aus Gemüsegerichte