Caprese Rezept

Caprese Rezept

Rezept vom 27. Juni 2016 - 5566 Aufrufe

Zutaten

  • 2 Mozarellakugeln
  • 4 Tomaten
  • Basilikumblätter
  • Salz und Pfeffer
  • Aceto Balsamico
  • Olivenöl

Zubereitung von Caprese

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
Auf ein Teller legen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Aceto Balsamico, Olivenöl und Basilikumblätter garnieren.

Caprese ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Wegen seiner Farben Rot, Weiß und Grün, die der Flagge Italiens entsprechen, gilt er als Nationalgericht.

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