Brombeermarmelade

Die Brombeeren erhitzen, aber nicht kochen und mit dem Passierstab pürieren.

Mit dem Zucker nach Packungsanleitung auf der Gelierzuckerpackung einkochen.

Dann durch ein Haarsieb drücken und mit dem Rum und dem Zimt vermischen.

Noch heiß in Gläser füllen.