Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und eine halbe Stunde zugedeckt rasten lassen.
Den Teig rund formen und abgedeckt nochmals 30 - 40 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 250° vorheizen und das Brot wie gewohnt backen.
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und eine halbe Stunde zugedeckt rasten lassen.
Den Teig rund formen und abgedeckt nochmals 30 - 40 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 250° vorheizen und das Brot wie gewohnt backen.