Backkartoffeln mit Frühlingszwiebeln

Gemüsegerichte
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2385 kcal
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Backkartoffeln mit Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen, halbieren und im Dampfgarer oder in Salzwasser bissfest garen.

Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und im Öl dünsten. Salzen und pfeffern. Den Käse reiben und zusammen mit dem Creme fraiche unter die Zwiebeln mischen.

Die Kartoffeln in eine gebutterte Auflaufform geben und mit der Käse-Zwiebel-Mischung übergiessen.

Bei 200° ca. 12 Min. backen.

Zutaten

Originalmenge
2385 kcal insgesamt