Ananas-Konfekt Rezept

Ananas-Konfekt Rezept

Rezept vom 24. Juni 2009 - 15003 Aufrufe

Zutaten

  • 200 g kandierte Ananas
  • 60 g Amarettini-Kekse
  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 2 EL Mandellikör
  • 200 g Kuvertüre
  • Zuckerstreusel zum Wälzen

Zubereitung von Ananas-Konfekt

Ananas sehr fein hacken. Amarettini zerbröseln.

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.

Ananas, Amarettini, Mandeln, Likör miteinander verkneten. Die geschmolzene Kuvertüre einrühren.

Aus der Masse Kugeln formen und in Zuckerstreusel wälzen.

Kühl stellen.

Weitere Rezepte aus Mehl- und Süßspeisen