Zubereitung
Das Geschnetzelte mit 1 EL Öl und dem Gyrosgewürz vermengen und beiseite stellen. Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Zwiebel schälen und grob in Würfel schneiden.
In einer Pfanne etwas Öl heiß werden lassen und das Gyros darin rundherum anbraten, herausnehmen und beiseitestellen. Ofen auf 180°C Umluft aufheizen. Im Bratensatz jetzt Zwiebeln anbraten, die Knoblauchzehe hineinpressen und ebenfalls mit andünsten. Das Tomatenmark hinzugeben und kurz mit anschwitzen lassen, dann mit Sahne und Schmand ablöschen. Die Erbsen dazugeben und kurz mitmüssten.
In eine Auflaufform die Nudeln, das Gyrosfleisch und die Sauce mit dem Gemüse hineingeben, alles gut miteinander vermengen.
Den Käse darüber streuen und für 20-30 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse schön geschmolzen ist und eine Kruste gebildet hat.
Zutaten
Rezepte von irmgard_linz
Vanille-Erdbeer-Dessert
Palatschinken-Cordon-Bleu
Apfelkuchen vom Blech
Brokkoli-Käse-Suppe
Kartoffelgulasch
Kirsch-Streuselkuchen
Apfel-Guglhupf
Süßkartoffelpfanne
Pilzomelett
Kraftbrötchen
Gebratene Champignons
Süßkartoffelpuffer mit Kernöldip
Speckknödel
Hackbraten mit Speck
Einbrennsuppe mit Bröselknödel
