Apfelblechkuchen

Mehl- und Süßspeisen

6. Nov 2022

1848 Ansichten

4044 kcal

Rezept kommentieren

Zubereitung

Für den Rührteig die Eier trennen und das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen.

Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker schaumig rühren, bis die Masse hell und cremig ist, dann nach und nach die Dotter unterrühren.

Mehl und Backpulver abwechselnd mit der Milch kurz unterrühren. Die Apfelstückchen und ganz zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben.  Die Masse auf ein Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.  

Zutaten

Originalmenge

4 Eier

250 g zimmerwarme Butter

220 g Zucker

350 g Mehl

8 g Backpulver

200 g Milch

500 g geschälte und in Stücke

geschnittene Äpfel

4044 kcal insgesamt

Rezepte von irmgard_linz

Alle Rezepte

Vanille-Erdbeer-Dessert

18. Mär 2026

1818 kcal

Apfelblechkuchen

Zubereitung

Zutaten

Rezepte von irmgard_linz

Kommentare