Zubereitung
Für die Fülle Champignons fein hacken. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch und Zwiebel im Öl glasig anbraten, Champignons zugeben und so lange braten, bis die austretende Flüssigkeit verdampft ist. Mischung umfüllen, salzen, pfeffern und abkühlen lassen.
Faschiertes mit Thymian und der Champignonmischung gut vermischen.
Rohr auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
Blätterteig aufrollen, Teig vierteln. Entlang der Längsseite jedes Teigstückes die Fülle setzen, Teig über die Fülle eng einrollen. Teigröllchen mit Ei dünn bestreichen und auf das Blech setzen. Röllchen mit Kümmel bestreuen und im Rohr (mittlere Schiene, Umluft) ca. 15 Minuten backen
Zutaten
Rezepte von irmgard_linz
Vanille-Erdbeer-Dessert
Palatschinken-Cordon-Bleu
Apfelkuchen vom Blech
Brokkoli-Käse-Suppe
Kartoffelgulasch
Kirsch-Streuselkuchen
Apfel-Guglhupf
Süßkartoffelpfanne
Pilzomelett
Kraftbrötchen
Gebratene Champignons
Süßkartoffelpuffer mit Kernöldip
Speckknödel
Hackbraten mit Speck
Einbrennsuppe mit Bröselknödel
