Zubereitung
Buchweizen mit Zwiebel, Lorbeer und Wacholder 5 Minuten kochen und danach 20 – 30 Minuten auf kleinster Flamme quellen lassen.
Nach dem Überkühlen alle übrigen Zutaten zum Buchweizen geben, gut durchkneten und abschmecken.
Kleine Laibchen formen in wenig Fett auf beiden Seiten goldgelb backen.
Zutaten
Originalmenge
715
kcal insgesamt
