Pasta in Salbeisosse

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Pasta in Salbeisosse

Zubereitung

Knoblauchzehe und Chileschote fein hacken. Parmaschinken grob würfeln.

Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Schinken und Chili zugeben und 1 Min. Braten, die Aalbeiblätter zugeben und alles 1 Min. weiterbraten.

Zum Schluss die Sahne unterrühren.

Die Pasta bissfest kochen. Zusammen mit der Sosse anrichten und mit dem Grana Padano bestreuen.

Zutaten

2
Portionen
837 kcal pro Portion
1674 kcal insgesamt