Pasta mit Speck und Zwiebel

Pasta Pizza und Risotto

13. Apr 2015

9638 Ansichten

868 kcal

Rezept kommentieren

Zubereitung

Die Pancetta in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel nudelig schneiden.

Butter in einer Bratpfanne schmelzen und die Pancetta und die Zwiebeln darin 5 – 6 Minuten anbraten. Mit Schlagsahne aufgießen, gut verrühren und weitere 2 – 3 Minuten köcheln lassen.

Die Pasta in einem Topf kochendem Salzwasser al dente garen und abgießen. Die Speck- und Zwiebelmischung über die heiße Pasta geben und kräftig würzen. Gut miteinander verrühren und mit Parmesan bestreuen.

Zutaten

Portionen

15 g Butter

220 g Pancetta oder anderen Bauchspeck

2 Zwiebeln

70 ml Schlagsahne

180 g Pasta

80 g Parmesan

Salz und Pfeffer

868 kcal pro Portion

1735 kcal insgesamt

Rezepte von irmgard_linz

Alle Rezepte

Vanille-Erdbeer-Dessert

18. Mär 2026

1818 kcal

Pasta mit Speck und Zwiebel

Zubereitung

Zutaten

Rezepte von irmgard_linz

Kommentare