Pasta mit Knoblauch-Chili-Pesto
Zubereitung
Die Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Die Chilis putzen, entkernen und in kleinere Stücke schneiden. Basilikum putzen. Knoblauchzehen hacken (oder durch die Knoblauchpresse direkt in die Schüssel).
Den Parmesankäse fein reiben.
Pinienkerne anrösten und alles zusammen in den Standmixer füllen . Das Salz hinzufügen, Olivenöl darübergießen und alles mixen bzw. pürieren!
Das Pesto in einer Pfanne erwärmen und mit der Pasta vermischen.
Zutaten
Originalmenge
2215
kcal insgesamt
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