Bärlauchknospen in Balsamaico

Anderes
10529 Ansichten
65 kcal
Rezept kommentieren
Bärlauchknospen in Balsamaico

Zubereitung

Bärlauchknospen waschen und trockentupfen. Die Knospen in einem Glasgefäß mit halb Balsamico, halb Wasser bedecken. Auf ca. 50 g Knospen 1 Elf. Zucker und nach Belieben Pfefferkörner und Lorbeerblätter hinzugeben. Das ganze nun ca. 15 Minuten auf mittlerer Hitze kochen lassen und anschließend heiß in Gläser abfüllen.

Passt gut zu Gegrilltem, Steaks o.ä.

Zutaten

Originalmenge
65 kcal insgesamt