Schnaps aus grünen Nüssen

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2840 kcal
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Schnaps aus grünen Nüssen

Zubereitung

Die grünen Nüsse waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden.

Mit den Gewürzen, Zucker und Schnaps in eine große Flacshe geben. Gut verschlossen an einem sonnigen Platz ca. 6 Wochen stehen lassen.

Die Flüssigkeit wird dabei fast schwarz.

Abseihen und filtern. Ev. mit Zuckerwasser verdünnen.

Tipp: Die Nüsse vor dem 1. Juli pflücken, sonst werden die Nüsse zu hart und zum Zerschneiden unbedingt Gummihandschuhe anziehen.

Zutaten

Originalmenge
2840 kcal insgesamt