Zubereitung
Zwiebel in Fett braun rösten, paprizieren, mit Weißwein löschen und mit der Suppe aufgießen. Ca. 15 Minuten verkochen lassen und mit einem Pürierstab grob pürieren.
Kürbis und Gewürze dazugeben und nicht zu weich dünsten, abschmecken und mit Spätzle, Nudeln oder einfach frischem Brot oder Gebäck servieren.
Falls man es gerne deftiger hat, Putenwurst oder andere Wurstsorten, wie beim Erdäpfelgulasch, hineinschneiden.
Zutaten
Originalmenge
1052
kcal insgesamt
Rezepte von irmgard_linz
Vanille-Erdbeer-Dessert
18. Mär 2026
35
1818 kcal
Palatschinken-Cordon-Bleu
18. Mär 2026
91
2461 kcal
Apfelkuchen vom Blech
18. Mär 2026
40
4170 kcal
Brokkoli-Käse-Suppe
18. Mär 2026
17
1155 kcal
Kartoffelgulasch
18. Mär 2026
19
1350 kcal
Kirsch-Streuselkuchen
18. Mär 2026
16
6035 kcal
Apfel-Guglhupf
16. Feb 2026
186
4076 kcal
Süßkartoffelpfanne
16. Feb 2026
477
998 kcal
Pilzomelett
21. Jan 2026
288
448 kcal
Kraftbrötchen
21. Jan 2026
241
2130 kcal
Gebratene Champignons
21. Jan 2026
230
430 kcal
Süßkartoffelpuffer mit Kernöldip
21. Jan 2026
208
1293 kcal
Speckknödel
17. Jan 2026
235
1525 kcal
Hackbraten mit Speck
17. Jan 2026
231
4342 kcal
Einbrennsuppe mit Bröselknödel
15. Jan 2026
328
1295 kcal
Leberkäs-Lauch-Pasta
15. Jan 2026
239
2223 kcal