Zubereitung
Die Butter, den Rohrzucker, den Staubzucker und das Salz in einer Schüssel rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nacheinander die Eier unterrühren.
Das Mehl mit dem Bckpulver und dem Zimt mischen, über die Buttermasse sieben. Zuletzt die Haselnüsse und die Schokolade mit dem Teigschaber unterheben.
Von dem Teig mit einem Esslöffel Portionen abnehmen und mit etwas Abstand als kleine Häufchen auf das Backblech setzen.
Die Cookies im vorgeheizten Backofen bei 190° ca. 15 – 17 Minuten backen.
Zutaten
Originalmenge
5355
kcal insgesamt