Leberschöberlsuppe

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Leberschöberlsuppe

Zubereitung

Einen Palatschinkenteig herstellen, Leber, Gewürze und Petersilie untermengen.

Masse auf ein mit Papier ausgekleidetes Backblech geben und bei 180° C ca. 30 Minuten backen.

In Rauten schneiden und in heißer Rindsuppe servieren.

Zutaten