Kabeljaufilet in Polentakruste mit Süßkartoffeln
Zubereitung
Das Kabeljaufilet waschen und trocken tupfen.
Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst in Mehl, dann in mit Käse verschlagenen Ei und zum Schluß im Polenta wenden.
In heißem Fett oder Öl von jeder Seite 5 - 6 Minuten braten.
Dazu Süßkartoffeln. Diese werden wie anderen Kartoffeln gewaschen, geschält, im Dampfgarer gedämpft und mit Petersielie garniert.
Zutaten
Originalmenge
842
kcal insgesamt
Rezepte von irmgard_linz
Vanille-Erdbeer-Dessert
18. Mär 2026
19
1818 kcal
Palatschinken-Cordon-Bleu
18. Mär 2026
64
2461 kcal
Apfelkuchen vom Blech
18. Mär 2026
22
4170 kcal
Brokkoli-Käse-Suppe
18. Mär 2026
9
1155 kcal
Kartoffelgulasch
18. Mär 2026
14
1350 kcal
Kirsch-Streuselkuchen
18. Mär 2026
9
6035 kcal
Apfel-Guglhupf
16. Feb 2026
180
4076 kcal
Süßkartoffelpfanne
16. Feb 2026
473
998 kcal
Pilzomelett
21. Jan 2026
278
448 kcal
Kraftbrötchen
21. Jan 2026
238
2130 kcal
Gebratene Champignons
21. Jan 2026
226
430 kcal
Süßkartoffelpuffer mit Kernöldip
21. Jan 2026
204
1293 kcal
Speckknödel
17. Jan 2026
232
1525 kcal
Hackbraten mit Speck
17. Jan 2026
228
4342 kcal
Einbrennsuppe mit Bröselknödel
15. Jan 2026
323
1295 kcal
Leberkäs-Lauch-Pasta
15. Jan 2026
229
2223 kcal