Zubereitung
Die Hollerdolden waschen und abrebeln.
Die Zwetschken entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Den Holler zusammen mit dem Rotwein und den anderen Zutaten in einem großen Topf vermischen und aufkochen lassen.
Langsam köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist und der Holle weich ist.