Zubereitung
Das Vollkornbrot mit der Butter bestreichen und mit dem Schinken oder dem Schinkenspeck belegen. Eventuell vorher in einer Pfanne den Speck braten.
Das Spiegelei in der Pfanne mit dem Öl oder dem Butterschmalz zubereiten und auf den Schinken legen.
Salzen und Pfeffern.
Zutaten
Originalmenge
480
kcal insgesamt
