Zubereitung
Kürbisfleisch würfeln, Knoblauch und Zwiebel hacken. Die rote Paprika und die Chilischote entkernen und kleinwürfelig schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel anrösten, das Faschierte zugeben und scharf anbraten.
Mit den Tomaten aufgießen und das Kürbisfleisch, Knoblauch, Paprika- und Chilischote hinzufügen. Nach Bedarf Wasser dazugeben und 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Die Kidneybohnen abspülen, abtropfen, dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen
Zum Schluß würzen und abschmecken.
Zutaten
Originalmenge
1615
kcal insgesamt
Rezepte von irmgard_linz
Vanille-Erdbeer-Dessert
18. Mär 2026
23
1818 kcal
Palatschinken-Cordon-Bleu
18. Mär 2026
72
2461 kcal
Apfelkuchen vom Blech
18. Mär 2026
33
4170 kcal
Brokkoli-Käse-Suppe
18. Mär 2026
12
1155 kcal
Kartoffelgulasch
18. Mär 2026
17
1350 kcal
Kirsch-Streuselkuchen
18. Mär 2026
11
6035 kcal
Apfel-Guglhupf
16. Feb 2026
184
4076 kcal
Süßkartoffelpfanne
16. Feb 2026
476
998 kcal
Pilzomelett
21. Jan 2026
281
448 kcal
Kraftbrötchen
21. Jan 2026
240
2130 kcal
Gebratene Champignons
21. Jan 2026
228
430 kcal
Süßkartoffelpuffer mit Kernöldip
21. Jan 2026
207
1293 kcal
Speckknödel
17. Jan 2026
233
1525 kcal
Hackbraten mit Speck
17. Jan 2026
230
4342 kcal
Einbrennsuppe mit Bröselknödel
15. Jan 2026
323
1295 kcal
Leberkäs-Lauch-Pasta
15. Jan 2026
233
2223 kcal