Blaubeerkuchen aus Nyíregyháza(Nordungarn) Rezept

Blaubeerkuchen aus Nyíregyháza(Nordungarn) Rezept

Rezept vom 30. Juni 2014 - 11902 Aufrufe

Zutaten

  • Zutaten:
  • •75g geschnolzene Butter
  • •175g zerbröselte Butterkekse
  • •200g Blaubeeren
  • •450g Frischkäse
  • •100g Puderzucker
  • • 1Msp Backpulver
  • •1 Pck Vanillezucker
  • •4 Eier

Zubereitung von Blaubeerkuchen aus Nyíregyháza(Nordungarn)

Herkunft: 
Nordungarn

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine 24er Kuchenform mit Backpapier auslegen. Die Butter schmelzen und mit den zerkleinerten Kekse vermengen, dann als Boden in die Kuchenform stampfen. Blaubeeren waschen. Eier, Frischkäse und Vanillezucker und Zucker gut vermengen. Blaubeeren und die Frischkäsecreme auf den Tortenboden verteilen. Ca. 45 Minuten backen, dann rausholen und abkühlen lassen.

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