Aprikosenlikör aus dem Reich der Magyaren
Zubereitung
Die Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. In eine Flasche füllen, den zerstossenen Kandiszucker dazugeben und mit törköly pálinka (Tresterschnaps) auffüllen. Kühl und dunkel 6 Wochen ziehen lassen. Abseihen und in Flaschen abfüllen.
Jeden Tag ein Schnapsglas probieren, ob er schon gut ist !!!!