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Fisolengulasch
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Maiskrapferl
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Topinambur-Puffer
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Sauerkraut-Kartoffel-Plätzchen
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Kürbisgulasch
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Kürbis-Chips
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Elsässer Flammkuchen
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Kürbis-Semmelknödel
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Rote Zwiebelmarmelade
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Penne mit Grünspargel und Thunfisch
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Gefüllte Champignon
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Asparagus Stir Fry
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Grünspargel mit Eier-Kräuter-Sosse
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Lecsó-Variante – Eigenbräu (Paprika-Tomaten-Pfanne)
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Gratinierter Chicorée – Gratin d’Endives au Jambon et à la Béchamel
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Mangoldtopfenknödel mit Schinkensahnesauce
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Gemüsepalatschinken
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