Rose del deserto Rezept

Rose del deserto Rezept

Rezept vom 26. Oktober 2018 - 465 Aufrufe

Zutaten für 8 Personen

  • 120 g
  • di farina 00
  • 80 g
  • di farina di mandorle
  • 50 g
  • fecola di patate
  • 200 g
  • di burro
  • 150 g
  • zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
  • 250 g corn flakes
  • un pizzico di sale

Zubereitung von Rose del deserto

Zubereitungszeit: 
20 Minuten
Herkunft: 
Italia

Mescolare il burro (lasciato a temperatura ambiente per ammorbidire) con lo zucchero
unire le uova le farine il sale la vanillina e il lievito
prendere 100 g di corn flakes tritarli grossolanamente e unirli all'impasto
risulterà un impasto molto tenero
farlo riposare 30 minuti
in un piatto o una ciotola preparate i restanti corn flakes ( senza tritarli)
prendete un cucchiaino di impasto e formate delle palline che passerete nei corn flakes facendoli aderire tutto in torno
appoggiateli su una teglia rivestita di carta da forno un po distanziati circa 5 cm
cuoceteli a 180° gradi per 15, 17 minuti
quando sono freddi spolverateli con zucchero a velo
Varianti
Per la farina potete usare anche solo la 00

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