Aus den obrigen Zutaten einen Teig herstellen und 30 Minuten ruhen lassen und dann portionsweise Pfannenkuchen ausbacken und auskühlen lassen.

Pfannkuchen mit der Tomtansoße bestreichen und mit Schinken, Salami, Paprika usw. füllen. ( Geschmack kennt keine Grenzen).

Pfannenkuchen aufrollen und auf ein Backblech setzen das mit Backpapier belegt wurde.

In den Ofen schieben und auf 200 °ca 10-15 Min backen