Hirselaibchen Rezept

Hirselaibchen Rezept

Rezept vom 15. Februar 2009 - 17959 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 25 dag Hirse
  • 1/2 l Gemüsesuppe
  • 150 g geriebener Käse
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleingeschnittene Zwiebel
  • 3 Eier
  • Stärkemehl

Zubereitung von Hirselaibchen

Zubereitungszeit: 
40 Minuten

Die Hirse in der Gemüsebrühe kochen bis das Wasser komplett verkocht ist. Käse, Eier, Zwiebel, Knoblauch vermischen und mit Stärkemehl zu einem festen Teig formen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Laibchen formen und beidseitig ca. 3 Minuten backen.

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