Pasta Frutti di Mare
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Olivenöl goldgelb anschwitzen lassen.
Die Meeresfrüchte dazugeben und bei guter Hitze anbraten.
Mit einem Schuss Weißwein löschen, Hitze reduzieren, mit Sahne angießen, salzen, pfeffern,
die Kräuter dazugeben und etwas einkochen lassen.
Die Tomate klein hacken.
Spaghetti in Salzwasser al´dente kochen.
Die gehackte Tomate unter die Soße heben, kräftig abschmecken und
zusammen mit den Spaghetti servieren.
Zutaten
2
Portionen
1228 kcal pro Portion
2456
kcal insgesamt
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