Zubereitung
Fleisch salzen , pfeffern und in einen großen Bräter legen.
Die gewürfelten Mangos darauf verteilen. Den Mangosaft mit den Soßen, und der Zwiebelsuppe verrühren .
Zuletzt Cola unterrühren und die Mischung über das Fleisch gießen.
Im geschlossenen Bräter 2Std.backen. Anschließend für 30min.im offenen Bräter fertig backen. Umluft, 180°C.
Dazu schmecken Salzkartoffeln und Salat. Wir haben aber auch schon einen herzhaften Kartoffelsalat dazu gegessen.
Ihr könnte aber auch einfach nur Baguette dazu servieren. Guten Appetit.
Zutaten
10
Portionen
425 kcal pro Portion
4250
kcal insgesamt