Apfel Marmelade mit Salbei und Minze Rezept

Apfel Marmelade mit Salbei und Minze Rezept

Rezept vom 27. Dezember 2010 - 11450 Aufrufe

Zutaten für eine Person

  • 1,2 kg Äpfel
  • 500 g Zucker
  • 2 Zitrone
  • Stangen oder Blätter der Kräutern: Lavendel, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, Rosmarin mit Blumen

Zubereitung von Apfel Marmelade mit Salbei und Minze

Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Herkunft: 
Italien

Äpfel waschen, vierteln, mit Wasser bedeckt aufkochen, passieren.
Apfelmasse mit Zucker, Zitronen und Kräutern kochen, bis die Masse geliert. Den Salbei und die anderen Kräuter herausnehmen. Danach die Marmelade in Gläser füllen und gut verschließen

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