Fisch im Kamin räuchern?

Hallo,

ich habe seit längerem einen Kamin im Garten stehen und verwende ihn ab und zu zum Grillen. Jetzt kam mir die Idee, in diesem auch Fisch zu räuchern. Hat jemand bereits Erfahrungen mit so etwas oder kann mir mit Tipps hilfreich zur Seite stehen?

Grüße

PS: Er sieht so ähnlich aus wie dieser hier: Ausenkamin zum Räuchern

Link klappt nicht.

Der Link zum Bild funktioniert nicht. Müsste wissen wie er aussieht.