Zubereitung
Das Fleisch schneidet man in Würfel. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Öl anrösten. Fleisch dazugeben und mitrösten.
Tomatenmark, Senf, Kümmel, Salz, Pfeffer u. Paprikapulver dazugeben und mit einem 1/8 l Wasser ablöschen. Die Gewürzgurken würfelig schneiden mit den Kapern u. Sardellenfilets dazugeben. Mit Mehl bestäuben. Unter rühren 1/4 l Wasser auffüllen und alles bei milder Hitze 40 min. garen lassen. Alles pikant abschmecken.
Zutaten
4
Portionen
513 kcal pro Portion
2050
kcal insgesamt
Rezepte von Mario
Faschiertes im Blätterteig und Salzerdäpfel
20. Feb 2011
19360
688 kcal
Geselchtes auf Obersgemüse
31. Jan 2011
18536
803 kcal
Eier im Napf
14. Jan 2011
14123
549 kcal
Spaghetti mit Thunfischsauce
14. Jan 2011
10948
434 kcal
Streusel-Torte
14. Jan 2011
14460
5375 kcal
Teufelsfleisch
14. Jan 2011
21010
513 kcal
Putenschnitzel mit Perlzwiebel - Senfsauce
14. Jan 2011
13907
296 kcal
Falsches Cordon Bleu
14. Jan 2011
13179
613 kcal
Gekochte Schweinsstelze mit Karotten und Salzerdäpfeln
9. Jan 2011
21844
2150 kcal
Chilli con Carne
9. Jan 2011
18085
835 kcal
Schweineragou mit Erbsen-Karotten-Maismischung
31. Dez 2010
13604
544 kcal
Saftfleisch
30. Dez 2010
35232
2465 kcal
Schinkenaufstrich
30. Dez 2010
14077
1054 kcal
Rindsgulasch
30. Dez 2010
30641
745 kcal
Pikante Chinesische Nudel mit Putenstreifen und Gemüse
30. Dez 2010
12682
574 kcal
Erdäpfel - Blunzen - Strudel
30. Dez 2010
17525
596 kcal