Zubereitung
Knoblauch in erhitzter Butter kurz rösten
Melanzani beifügen - kurz mitrösten
mit Mehl stauben
Bouillon aufgießen
Kurkuma beifügen und gar köcheln
mit Pürierstab pürieren
2 EL Sauerrahm beifügen
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In die angerichtete Suppe Toastbrot einlegen und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit.
Zutaten
3
Portionen
155 kcal pro Portion
465
kcal insgesamt
Rezepte von Erika
Fischsuppe
2. Dez 2020
3361
120 kcal
Speck-Quiche Lorraine
2. Dez 2020
2827
923 kcal
Feines Selleriesüppchen
22. Nov 2017
14746
1025 kcal
Schoko-Ananas-Dessert
22. Nov 2017
17787
855 kcal
Gelbe Paprikacreme Suppe
24. Jan 2017
14550
104 kcal
Hendltürmchen
19. Feb 2016
18469
313 kcal
Kartoffel-Stangenselleriesuppe
12. Nov 2015
17223
173 kcal
Faschierter Braten mit Paprika und Emmentaler
7. Nov 2015
18110
436 kcal
Fischsuppe
2. Nov 2015
14442
155 kcal
Fischerl mit Speck im Kartoffelnest
29. Okt 2015
19081
690 kcal
Schnelle Igerl
23. Okt 2015
16472
2640 kcal
Süßer Topfenstrudel
29. Sep 2015
20802
461 kcal
Suppentopf
29. Sep 2015
13439
280 kcal
Salzburger Rindfleisch
14. Sep 2015
15528
680 kcal
Günthers-Lieblings-Gugelhupf
13. Sep 2015
19626
4056 kcal
Himbeer-Vanille-Dessert
6. Sep 2015
20870
290 kcal